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外酥内润鼓励

时间:2021-03-03 17:50:49

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“特点:  外酥内润,风味独特。”

食材明细

主料 雪梨 1个 腰果 30克 鸡蛋 1个

用的穿的基本靠线上辅料 淀粉 适量 白糖 适量 植物油 适量 盐 适量

甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

腰果雪梨的做法步骤

1

准备的材料。

2

雪梨洗净去皮去核切厚片放入盐水中浸泡。雪梨扑上淀粉。

3

腰果洗净切粒。

4

鸡蛋打入碗中加入盐、淀粉、水调成糊状。

5

撒入腰果。

6

雪梨蘸上蛋糊。

7

小火煎至两面金黄。

8

上桌即可。

小窍门

为防止雪梨变黑,可在浸泡雪梨的清水中加少许盐。

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